900+ Prolin Bayburt Yüksek Rakım Yayla Ham Çiçek Balı 420 gr
2800 metre rakımlı yüksek yaylalardaki arılarımız Bayburt bölgesinde yetişen endemik bitki çeşitlerinden aldığı nektar ve polen ile özel bir bal kalitesine ulaşmaktadır.
Gümüş adaçayı, sarı taş yoncası ,engerek otu , peygamber çiçeği, boğa dikeni, labada ,geven, kekik,civan perçemi,sığır kuyruğu başlıcalarıdır. antioksidan değerleri ve şekersiz oluşu analiz raporu ile sabittir.
Tarım yapılmayan bölgedeki boyasız kovanlarımızdan doğal biçimde hasat edilip sağım yapılarak süzme bal elde edilir . Hiçbir ısıl işlem görmeden ve pastörize edilmeden kavanozlandığından zamanla kristalize olabilir. 45C ye kadar ısıtılmış suda kavanozu ile bekleterek çözebilirsiniz.Lezzetinde ve faydasında değişiklik oluşturmaz.